Podczas ostatniego weekendowego wieczoru, postanowiliśmy zjeść zapiekanki. Tego typu jedzenie zawsze potrafi nasycić, jest smaczne, a dodatkowo łatwo się robi.
Ale po co robić zwykłe zapiekanki, kiedy do dyspozycji mamy mnóstwo składników?
Oto mój przepis na pyszne zapiekanki.
Składniki:
-bagietka lub inna bułka
-masło (jeżeli ktoś lubi)
-ser żółty
-mozzarella
-szynka (u nas gościła szynka księżniczki sisi i zwykła szyneczka)
-pomidor
-przyprawy
Ale po kolei, bo kolejność składników jest ważna ;)
Zaczęliśmy od przekrojenia bagietki na pół, a później wzdłuż aby otrzymać 4 podłużne kawałki. Posmarowaliśmy je masłem - jak ktoś nie lubi to nie musi, dla mnie zapiekanki są wtedy delikatniejsze.
Na pierwszy ogień idzie ser żółty, później szynka, a na końcu pokrojona mozzarella. Taką zapiekankę posypujemy bazylią i oregano.
Kolejnym krokiem jest upieczenie zapiekanek - ja piekłem je w 140 stopniach przez około 7 min.
Po upieczenia - warto piec je na tyle długo aby ser osiągnął upragniony przez nas stan skupienia ;)
Po wyjęciu kładziemy na nasze zapiekanki pokrojone pomidory i całość doprawiamy - sól, pieprz itp.
No i gotowe :)
