Szybkie pożywne śniadanie?

No własnie, jakie to tak naprawdę jest pożywne śniadanie?

Dla mnie np. w momencie kiedy mam czas pożywne śniadanie to dobra jajecznica z 3 jaj oraz kanapki.
Ale co w momencie kiedy nie mamy czasu? Oczywiście możemy zrobić sobie kanapki - czas przygotowania nawet urozmaiconej kanapki ( gdzie oprócz sera i szynki znajduje się sałata oraz pomidor czy inne warzywa) zajmuje ok 10 min.

Niestety czasami nie mamy także na to czasu..
Moim rozwiązaniem na ten problem są płatki musli (ale nie te gotowe, nafaszerowane chemia z półek) tylko domowej roboty. Takie śniadanie potrafi być naprawdę pożywne, zdrowe(!), a do tego tanie i szybkie w przygotowaniu.

Czego będziemy potrzebowali:

• wysokiego pojemnika na jedzenie ze szczelnym zamknięciem (tak aby nasze śniadanie zawsze czekało na nas w pracy)
• opakowanie naturalnych płatków owsianych

I najważniejsze składniki (ich ilość i rodzaj są dowolne, ja podam swoja mieszankę)

• migdały 
• słonecznik łuskany 
• rodzynki 
• orzechy (laskowe i ziemne) 
• pestki dyni (łuskane) 

Wszystkie te składniki wrzucamy do naszego pojemnika i mieszamy. Całość może czekać na nas w pracy i być gotowa do zrobienia w ciągu 5 min.

Jeść ja możemy z mlekiem bądź woda (ciepła).

 A jakich wy mieszanek używacie?


 Smacznego!

Winniczek na talerzu?

Ostatnio doszła do mnie wiadomość jakoby został otworzony sezon na winniczki - tak te ślimaki winniczki które chodzą na co dzień po naszych podwórkach.

Z tego co się dowiedziałem tego typu ślimaki są hodowane na specjalnie do tego przygotowanych "farmach", by następnie trafić na stoły bardziej wykwintnych restauracji. No własnie  tu pojawia kolejna ciekawostka - ślimaki jako potrawa były jedzone na początku przede wszystkim przez biedotę we Francji (tak samo pizza, króliki i kilka innych potraw). Teraz natomiast zajadają się nimi najbogatsi... taka  jest już chyba kolej rzeczy najpierw ktoś  kogo nie stać na nic innego wymyślą jakaś tania potrawę  a później potrawa ta staje się osiągalną jedynie dla elit... ale jak to mówią matka potrzeba wynalazków ;)

Smacznego!

Jajecznica na sniadanie!

Nie ma to jak pyszna jajecznica na sniadanie zrobiona wedlug wlasnego pomyslu z dodatkiem ulubionych skladnikow.
Ja takze mam swoja ulubiona jajecznice z dodatkami.
Zaczynajac od podstaw: 2  jajka (najlepiej wiejskie). Do tego: cebulka, pomidorki cherry, szczypiorek, boczek i ser zolty :)
Co wazne jajecznica nie powinna byc zbyt scieta :)
Smacznego!

A co z wnetrzem dyni?

Wydrążyłem dzisiaj dynie - niestety dość mała ale efekt jest :)

Ale co zrobić jeżeli drążymy duża dynie?:) no własnie proponuje zupę dyniowa!

Składniki:

• 1 kg dyni
• 1 litr bulionu warzywnego (może być z kostki)
• 2 porcje śmietankowego sera topionego
• szklanka jogurtu naturalnego
• 1 cebula
• przyprawy (kminek, kurkuma, kolendra, chili)
• sól, pieprz

Dynię oczyscić z nasion, obrać ze skóry, pokroić w centymetrową kostkę. Cebule pokroić w kostkę i wrzucić do rondla. Po chwili to samo zrobić z dynią i dusić do miękkości. Gdy nieco ostygnie zmiksować, a następnie zalać bulionem. Zagotować, dodać serek topiony i przyprawy. Już na talerzu dodać dwie łyżki jogurtu naturalnego, fantazyjnie go rozprowadzając, posypać świeżo zmielonym pieprzem. - przepis znalazłem na http://www.palcelizac.pl :)